===== Bauerntopf =====

  * 500g Hackfleisch
  * 1 Zwiebel
  * 2 Knoblauchzehen
  * 250g Kartoffeln
  * 2 Möhren
  * 2 Paprika
  * 4 Tomaten
  * 300ml Gemüsebrühe
  * 2 EL Tomatenmark
  * 2 EL Schmand
  * Kräuter zum Würzen (z.B. Bohnenkraut, Majoran, Tabasco)
  
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  - Gemüse, Zwiebeln und Knoblauch kleinschneiden
  - Zwiebel + Knoblauch anschwitzen
  - Hack anbraten
  - Tomaten und Tomatenmark hinzugeben, mit Gemüsebrühe ablöschen
  - restliches Gemüse hinzugeben
  - bei mittlerer Hitze ca 40 Minuten köcheln lassen
  - würzen und Schmand hinzugeben, nochmals kurz aufkochen lassen

<wrap lo>basiert auf: [[https://www.chefkoch.de/rezepte/2138621343725476/Bauerntopf.html|Chefkoch Rezept]]</wrap>