==== Pommes aus der Heißluftfriteuse ====
Für 2 Personen

Sind gar nicht so sehr "Pommes" im krossen Sinne, sondern etwas labberige, aber sehr leckere Ofenkartoffeln in Pommes-Form. Da vermisst man die Krossheit auch gar nicht so.

=== Zutaten ===

  * 800g Kartoffeln, mehlig kochend
  * Olivenöl
  * Pommes-Salz

=== Zubereitung ===

  - Kartoffeln schälen, waschen und in max. 1cm dicke Streifen schneiden.
  - Für mindestens 30 Minuten in Wasser einlegen, damit die Stärke auswaschen kann.
  - Abtropfen lassen und mit Küchenkrepp gut abtupfen.
  - Im Airfryer für 10 Minuten bei 100 Grad trocknen.
  - Pommes in eine große Schüssel geben, mit 1EL Olivenöl übergießen (nicht mehr! werden sonst am Ende öliger, als man es denken würde) und schwenken, um sie gleichmäßig zu benetzen.
  - Im Airfryer bei **160 Grad** ca. **20 Minuten** backen.
  - Korb entnehmen und alles gut durchschütteln.
  - Im Airfryer bei **180 Grad** weitere **18 Minuten** backen.
  - In eine Schüssel geben und mit Pommes-Salz würzen und schwenken.