Nudeln kochen
Zwiebel und Knoblauch fein hacken; Tofu würfeln
Zwiebeln, Knoblauch, Tofu im Olivenöl andünsten
Pflanzencreme und Nussmus einrühren und aufkochen. Dann mit Salz und Pfeffer würzen.
Spaghetti unterrühren und mit Petersilie garnieren.
Basiert auf Rezept aus “meine Familie&ich”, Ausgabe 11/2019