rezepte:kartoffelsuppe
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Kücknitzer Kartoffelsuppe
- Kasseler Nacken o. durchwachsener Speck (ausreichend)
- in 2l Wasser 30-45 mins auskochen
- Suppengrün (+Porree)
- Brühe
- Kartoffeln (mehlig kochend)
- 1 Stunde Fleisch auskochen
- 30min restlichen Zutaten dazu
- Fleischwurst 20min warm werden lassen
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